红酒知识

如何检验红酒中的色素?

来源:中酿国际 点击:26 发布:2018.09.21

  时代在变换,人也在变。俗话说:人的心,海底针。 我们日常生活中买东西避免不了的就是买到劣质的东西,像红酒,就是。

  包装花枝招展,广告天花乱坠,价格离谱低贱,味道刺鼻发冲;

  所以,很多人喜欢掺着雪碧可乐喝,否则难以下咽,还以为红酒原本就是这样;还有很多人一喝高就控制不住呕吐,几天都恢复不过来,色素中毒极其伤身;

  色素红酒危害大,却早横行多年,没引起广泛重视,是因为官方鉴定成本太高。

  对生活有态度,对健康有要求。

  今天就来教大家简单的区分色素红酒方法,

检验红酒色素

  准备:

  红酒A,红酒B,小苏打溶液

  方法:

  洒上小苏打溶液,好酒变成了蓝色。烈酒变脏了~

  分析:

  红酒中的花青素在碱性条件下变懒。色素勾兑的酒不会变蓝反而变脏~

  get了新技能,快点去看看自己的红酒会变蓝还是变脏吧~如果害怕自己买的红酒是劣质的,那,就来中酿国际买吧,我们保证每一瓶都是原瓶进口~