红酒知识

进口红葡萄酒和干红葡萄酒的区别

来源:中酿国际 点击:34 发布:2018.10.08

  很多人都会有一个疑问,进口红葡萄酒跟干红葡萄酒不都是葡萄酒吗。也就是都是红酒,不都是一样进肚子吗。能有啥区别!

  进口红葡萄酒和干红的区别:

  有很多喝过干红葡萄酒的人都觉得味道不好,太苦涩,其实红葡萄酒和干红葡萄酒都是以带皮葡萄为原料酿造而成,只不过两者的含糖量不同。传统意义上的红葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒,含糖量在50.0g/L以上,而干红葡萄酒的含糖量相对较低,低于4.0g/L,这是因为干红葡萄酒在酿造的过程中不需要额外添加其他辅料,直接用不过滤葡萄皮核的纯葡萄汁酿造。

  换一种说法就是干红葡萄酒的口感是有涩味,不甜的,而除干红葡萄酒以外的红葡萄酒是带有甜味的,比较容易入口。

进口红葡萄酒和干红葡萄酒的区别

  进口红葡萄酒和干红的相同点:

  虽然红葡萄酒和干红的含糖量不一样,但是两者的营养成分是差不多的。红葡萄酒和干红葡萄酒都含有大量的抗氧化成分,具有延缓衰老、抗老防病的作用;还有丰富的丰富的酚类化合物,可以防止动脉硬化,具有保护心脏、防止中风的作用。

  进口红葡萄酒和干红的区别?

  可以说干红葡萄酒中的一种低糖量葡萄酒,两种酒之间具有包含关系。

  关于进口红葡萄酒与干红的区别,就给大家讲解到这里咯。希望大家懂得什么是进口红葡萄酒,什么是干红葡萄酒,下次再出现两种酒,不要混淆了哟~