红酒知识

红酒除了配雪碧,还能怎么喝?

来源:中酿国际 点击:35 发布:2018.10.08

  小时候,我记得我们家那里都是卖那种兑了色素的果酒(葡萄酒)一喝就能半桶!没有几度,就是好喝,像某品牌的葡萄汁!后来长大了,喝到了真正的红酒!!才觉得!!红酒我品味不来,是真的难喝!

  然后我认识了雪碧跟红酒!兑一起好喝啊!然后现在我又认识了高档次的喝法!除了雪碧,我们还可以用红酒制作出什么可口的饮料呢?

  桑格利亚汽酒(Sangria),可以说是「红酒兑雪碧」的升级版。

  它的制作方式很简单,基本公式为:

  葡萄酒+水果+气泡水=基础款

  由此还可延伸为:

  红葡萄酒(或白葡萄酒)+水果+果汁+气泡水(或苏打水)+其他酒类=豪华款

红酒除了配雪碧,还能怎么喝?

  总结下来,都是任性的味道:

  1.依据个人喜好「私人定制」。

  2.不讲究葡萄酒品类,红白皆可。

  3.水果随意搭配,果汁同理。

  4.酒精度 4 %~ 12 %之间,按需添加。

  5.利口酒、白兰地等各种酒都可酌情搭配。

  最重要的是,桑格利亚汽酒可批量制作,适合分享。

  冰箱冷藏也可保鲜 2 天左右。

  记得,要加冰块。

  没有冰块的桑格利亚汽酒,就像没有空调的夏天……尤其是用白葡萄酒调配的桑格利亚汽酒,最适合夏天了。

  最好的桑格利亚汽酒,是自制的。

  有啥调啥,即调即喝。

  最后,还要告诉大家一句!记得按时吃饭!