红酒知识

100000块比100块的葡萄酒,到底贵在哪?

来源:中酿国际 点击:31 发布:2018.10.16

  虽然即使是82的拉菲也没卖到十万块,但那些十万块的葡萄酒可真不在少数。而问起它们为啥这么贵,大多数人给出的答案都是:“那可是拉菲啊!/那可是康帝啊!/能不贵吗?”可抛开了它们的鼎鼎大名,问题又来了:为啥拉菲、康帝就值这个价?

  原料

  所谓三分酿造七分原料,葡萄酒是风土的产物,名庄酒之所以为名庄,它们一定占据了最有利的环境,地块的稀少也造就了价值的不菲。

  另外,为了保证葡萄酒的质量,葡萄在采收时要经过严格的筛选,有时需要一整棵树上的葡萄才能酿成一瓶酒。

   酿造

  在酿酒技术飞速发展的如今,酿造名庄酒自然少不了最顶级的酿酒设备。各种高端仪器、每隔几年就需要重新购买的橡木桶,甚至包括酿酒车间、酒窖的设计,都是为了葡萄酒的最终质量,成本十分昂贵。

  人工

  名庄葡萄园的一年四季都需要酒农的精心照看,采收时更是需要大量人手,在葡萄最佳成熟期进行采收。

  葡萄进入发酵后,更需要有杰出的酿酒师掌控酿造过程中的每一个细节,有的名庄还配备有很多技术专家,对酿酒进行指导。在这些酒庄,酿酒可不仅仅是将糖变成酒精那么简单,每一步都需要科学的支持。

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    包装

  葡萄酒的包装可不只是找个瓶子贴个标那么简单,看看木桐的发展史,你就能知道颜值对葡萄酒来说有多么的重要。

  酒瓶要设计,酒标要设计,甚至酒塞上的花纹也最好设计一下;酒瓶用什么材料更有质感,酒标用什么纸张更显格调,酒塞就更不用说了,橡木塞和螺旋塞的纷争一直在继续,可它们在蜡封面前都是小儿科。

  名庄酒的设计就算不出彩,但也绝对不会low,这些都要算在葡萄酒包装的成本中。

  供需关系

  俗话说,物以稀为贵。尤其是在保证品质的前提下,很多名庄酒的数量并不多。

  在这样供需关系不平等的情况下,价格自然是越炒越高,有时甚至会遇到有钱也买不到的情况。

  葡萄酒可以说是价格差异非常大的商品之一了,从十几块到几十万,都可以见到它们的身影。虽然对于很多人来说,花几十万的价钱买一瓶酒确实难以理解,但这么贵的价钱也并不是没有道理。看明白了这些,还是默默努力挣钱吧。