红酒知识

再次强调红酒别兑雪碧喝了!!!

来源:中酿国际 点击:115 发布:2018.10.18

  不懂红酒时候的我,就知道红酒兑雪碧好喝,可以降低酒的度数,还可以降低酒的酸涩苦涩度。其实这样更不好,因为雪碧中含有CO2,,在胃里放出的二氧化碳气体迫使酒精很快进入小肠,小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,会加大伤害。而且酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。

  在红酒中加入雪碧,一方面破坏了红酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了红酒的营养和功效。实际上,与其他食物不同,酒精到了胃里就开始被吸收了,而其他的食物是到肠道才开始被吸收。

  雪碧中由于富含CO2,能使胃部迅速膨胀,增加了胃吸收酒精的面积,还会加速胃黏膜对酒精的吸收。


再次强调红酒别兑雪碧喝了!!!

  也就是说,在相同酒精摄入量的情况下,“红酒兑雪碧”的喝法不但不能“降度数”,反而会让人提前进入“醉酒”状态。而且,被饮料稀释了的酒,酒精味道变淡,反而让人们忽视了自己是在饮酒,会出现越喝越多、越喝越醉的情况。

  饮酒太多,或者肝脏不好的人喝酒都会伤身。不管是什么饮料,兑酒或者酒后喝,都会影响酒精的分解作用,因为身体中的酶需要分出一部分先来消化这些饮料。建议,酒后最好还是喝白开水,可以加快新陈代谢。

  另外,如果饮酒不可避免,为了把酒精对肝脏的损害降至最低,在饮酒前可以吃点东西保护胃,切忌空腹饮酒和只喝酒不吃饭。饮酒前食用一些肉类或酸奶,可以延缓酒精吸收,减轻其对肝脏的危害。

  最后还要强调,记得千万不要红酒兑雪碧喝!