红酒知识

不同材质的葡萄酒杯对酒有影响吗

来源:中酿国际 点击:34 发布:2018.11.14

  葡萄酒杯既有形状上的区分,也有材质的区分,不同形状对酒香气的传达效果不一,那么不同材质的葡萄酒杯对酒液有什么影响呢?

  材质的区别

  这里要明确一点——大家常见的水晶葡萄酒杯并不是由天然水晶(石英)制成的哈,天然水晶的硬度比较高,加工难度大。一般的水晶葡萄酒杯是在玻璃中添加了部分的矿物质或者金属含量制成,而不同生产商所生产的水晶葡萄酒杯,其中含有的矿物质含量也不等,2%-30%都有可能;

  比如,英国的相关规定要求水晶玻璃产品中的矿物质含量需达到24%或以上,不同的国家要求也不一,比如美国相对来说就比较宽松,当然,具体的含量可以看相关生产商的说明~

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  质感的区别

  一般来说,在碰杯的时候,水晶葡萄酒杯碰杯的声音会相对来说更加清脆,酒杯敲起来也一样,更加响亮清脆~

  品酒时观察葡萄酒的时候,水晶葡萄酒杯通常杯壁更薄,外观透亮度相对更好,所以能更加真确和清晰地反映酒色。因为水晶杯的透光度好,杯子对光线的折射效果也好~

  重量的区别

  一般来说,同样大小的两个酒杯,水晶葡萄酒杯要比玻璃葡萄酒杯要稍重一些,而且水晶葡萄酒杯一般带有比普通玻璃葡萄酒杯更强的硬度,这里是硬度不是厚度哈,前面就有提到过,水晶葡萄酒杯满足轻薄的条件~

  很多人说喝葡萄酒必须要配有特定的葡萄酒杯,其实并一定,个人觉得自己喝酒,做到了跟相应的葡萄酒种类对应起来,适合的葡萄酒杯都是ok的,至于到底是玻璃葡萄酒杯还是水晶葡萄酒杯,其实没有那么重要~