红酒知识

葡萄酒口感分类小知识

来源:中酿国际 点击:31 发布:2018.11.21

  葡萄酒近年来在国内的销量稳步上升,因此葡萄酒也算是真正进入到了平民百姓的日常生活中,但是对于各类葡萄酒的口感品鉴,估计很多人都不太清楚,毕竟大多数人喝葡萄酒但是却不太会品酒,今天小编来给大家说说各个类型的葡萄酒口感如何。

  1、干红葡萄酒

  如果根据红酒口感分类的话,干红葡萄酒就属于无糖型的酒类,也就是没有甜味的红酒,这里的“干”意思可不是说口感干涩,而是说不掺杂任何其他物质的纯葡萄酒,含糖量低于四克每升,由新鲜葡萄酒汁酿造而成,无色素无香精,不过这种口感的红酒虽然健康但是度数会偏高,一般适合男士饮用。

葡萄酒口感分类小知识

  2、半干葡萄酒

  听到“半干”二字大家对这款酒的口感就猜的八九不离十了,含糖量大概在没升四到十二克之间,举个简单的例子,如果干红普通酒是无糖酒的话,半干葡萄酒的含糖量就是百分之五十,这样通俗易懂的举例大家应该都能明白,之所以有半塘的口感,是因为原料里面除了加入新鲜葡萄汁以外还会加入酒精、糖、水等混合物,喝起来会比干红葡萄酒温和一些。

  3、半甜葡萄酒

  半甜葡萄酒的含糖量在每升十二克到四十五克之间,当然比半干葡萄酒的甜度又会高一度,口感会相对来说清爽很多,与前两款红酒比起来会伴随浓浓的果香味,非常适合女士饮用,但是切记不要贪杯哟,虽然红酒度数不高,但是后劲还是挺足的,可不要因为口感好就忘记了克制。

  4、甜葡萄酒

  这款红酒的口感相比于其他三款红酒含糖量是最高的,可达到每升四十五克以上,如果半甜葡萄酒的口感是清爽,那么甜葡萄酒的口感就是甘甜,适合各种人群饮用,当然小孩子可不能轻易尝试!