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格鲁吉亚葡萄酒有哪些优势

来源:中酿国际 点击:65 发布:2018.12.04

  说到葡萄酒,绝大多数的人首先想到的就是法国葡萄酒,但实际葡萄酒除了法国,格鲁吉亚的葡萄酒那也是相当不错的,为何这么说,今天小编来带大家领略格鲁吉亚葡萄酒的优势。

  地理位置

  格鲁吉亚位于外高加索中西部,全境约2/3为山地,占国土面积1/3以上的北部地区是大高加索山脉。

  气候条件

  气候从亚热带到温带,西部年降水量为1000至4000毫米,东部年降水量为300至600毫米。格鲁吉亚的气候比较适合葡萄酒业的发展。

格鲁吉亚葡萄酒有哪些优势

  这里的天气虽然很极端,但却不同寻常。夏季阳光充足,冬季温和且无霜害。

  这里天然泉水丰富,高加索山间的溪流将富含矿物质的泉水带进山谷中。黑海赋予了格鲁吉亚适中的气候和潮湿的空气,使得此地非常适合种植葡萄树。

  这里的土壤非常适合栽培植物,酒农们经常将葡萄藤附着在其他水果树的树干上,这样当葡萄成熟的时候,就会和其他水果一样垂挂在树上。这种栽培方式叫做“maglari”。

  水土多样性

  土壤有红土、黄土和黑土等。格鲁吉亚复杂地貌所形成的水土多样性非常适合葡萄种植。

  葡萄种类繁多

  格鲁吉亚拥有525种本土葡萄品种,是世界上葡萄品种最多的国家。格鲁吉亚法律规定的标准葡萄品种有62种,包括29种酒用葡萄和9种鲜食葡萄。用于酿酒的葡萄品种最有名的有萨别拉维、卡斯泰利、姆茨瓦涅-卡胡里、索利格乌里、亚力山卓乌利、穆图里、欧嘉列士、乌萨赫罗乌里等。