红酒知识

梅斯蒂亚和中酿国际是什么关系? 梅斯蒂亚的葡萄酒怎么样?

来源:中酿国际 点击:115 发布:2018.12.10

  中酿国际小编最近看很多人都在网上查询梅斯蒂亚和中酿国际是什么关系? 梅斯蒂亚葡萄酒怎么样?等等问题,今天就为大家解决这个困惑。

  梅斯蒂亚是中酿国际旗下的一个葡萄酒品牌,专注做格鲁吉亚原瓶进口葡萄酒。那么梅斯蒂亚的格鲁吉亚葡萄酒怎么样呢?下面为大家讲解一下。

  提到葡萄酒,很多人都会说到法国,的确法国的葡萄酒世界闻名,可葡萄酒的发源地,酿造葡萄酒的鼻祖却是在格鲁吉亚。圣经里记载,大洪水过后,诺亚一家于到了现在格鲁吉亚和亚美尼亚地区, 走出方舟后诺亚当上了农夫, 开始种植葡萄园。一日诺亚于葡萄园喝了园中的酒便醉了……

  这是最早有文献证明的葡萄酒的出处。世界上第一个酿造葡萄酒的人就是— 诺亚,而他所酿造葡萄酒的地点就是—格鲁吉亚。

TIM截图20181206162225.jpg

  Qvevri克韦夫利酿酒法

  Qvevri克韦夫利酿酒法是格鲁吉亚一种古老的葡萄酒酿造方式,已有8000年历史。用陶罐生产葡萄酒,将陶罐埋入土中,只将口露出地面,每个陶罐容量可达3000-5000升,埋入土中的陶罐可使葡萄汁在14-15度常温下发酵和保存,使葡萄酒在良好状态下保存相当长时间。这样酿制的葡萄酒不管甜或不甜,单宁含量都相当高,但是却仍然能够保持柔顺的口感,果香也非常浓郁。这种古老的酿酒方法至今依然沿用。

  2013年,联合国教科文组织(UNESCO)将传统的Qvevri克韦夫利酿酒法列为人类非物质文化遗产。

  法国波尔多的CitédesCivilizations Du Vin举办了“乔治亚 - 葡萄酒的摇篮”展览。格鲁吉亚是波尔多Citse des Civilizations Du Vin的首个受邀国家。在展览的框架内,展示了格鲁吉亚国家博物馆独特的考古和民族志样本,也证实格鲁吉亚是最古老的葡萄酒文明的国家。

  中酿国际旗下的梅斯蒂亚品牌是专注做格鲁吉亚原瓶进口葡萄酒,了解更多大家可以百度搜索梅斯蒂亚官网进行了解。