红酒知识

关于进口葡萄酒的基础知识

来源:中酿国际 点击:57 发布:2018.12.24

  酒水在日常生活中算是很常见的饮品,不过酒也分很多种:白酒、啤酒、葡萄酒、红酒等等,对于葡萄酒而言,很多人都误认为葡萄酒即是红酒,今天小编来给大家整理一些关于进口葡萄酒方面的基础知识。

  1、红酒≠葡萄酒

  很多人认为红酒即是葡萄酒,其实这是错误的理论,就好比大多数人见到男的都会用“帅哥”这样的称呼,但是男人除了帅哥,还有普通哥、屌丝男等等,所以葡萄酒不仅仅只有红葡萄酒,还有白葡萄酒、桃红葡萄酒。

  2、萨别拉维是什么酒

  说到红酒大家肯定就听说过“梅洛、萨别拉维、赤霞珠”等着几个常见的词,很多人就不解,这些到底是啥?其实这就是葡萄酒酿制所使用的葡萄品种,每个不同品种的葡萄酿造出来的酒口感也是不一样的,小编个人比较偏爱萨别拉维,萨别拉维也是格鲁吉亚地区最常见以及使用最多的葡萄品种。

关于进口葡萄酒的基础知识

  3、年份越早的红酒就越好?

  说到红酒那就不可能不知道82年的拉菲,这是一个让很多葡萄酒收藏家都为之疯狂的东西,也正是受82年拉菲的影响,很多人潜意识觉得红酒年份越老就代表品质越好,小编要告诉你的是,这种思想同样也是不对的,每瓶红酒就像每个人一样,有些人从小就达到了人生巅峰,后面慢慢名气下降,而大多数人从小努力学习,中年事业有成,老年逐步退休,葡萄酒也是一样,每瓶葡萄酒都有自己的顶峰期,只有在这个顶峰期饮用才能品尝到最佳的口感。

  4、挂杯的红酒都是好酒

  葡萄酒挂杯现象确实是早年拿来检测葡萄酒好坏的评判方法之一,但是那时候的葡萄酒酿造技术有限,所以能挂杯的都是好酒,但是现在时代不一样了,葡萄酒的酿造技术很发达且很完善,所以再用挂杯现象来区分葡萄酒的好坏显然不显示了,就好比古时候,胖就代表有钱,因为那时的人连温饱问题都解决不了,而现在这时代,谁要再说胖代表有钱那得被人笑掉大牙。

  5、贴有中文标签的葡萄酒都不是真正的进口葡萄酒

  这个问题其实很简单,我国法律规定,为了让消费者看懂酒的信息,进口红酒过海关时必须加贴中文背标,就好比我们看外国电影,如果没有中文字幕,大多数人都不知道说的是什么,但是带了中文字幕,一看就一目了然。

  以上就是今天小编给大家整理的关于进口葡萄酒方面的小知识,这些问题虽然看起来很小儿科,但确实是有很多小伙伴不太明白,也特别容易弄混淆的,如果您还想知道更多红酒知识,欢迎关注梅斯蒂亚葡萄酒官网。