红酒知识

领略格鲁吉亚葡萄酒的美味

来源:中酿国际 点击:26 发布:2018.12.28

  格鲁吉亚在哪?格鲁吉亚葡萄酒怎么样?或许,你还不知道她在地球的哪个角落。不过,随着“一带一路”倡议的推进,越来越多中国人认识格鲁吉亚,购买格鲁吉亚葡萄酒的中国人也越来越多。

  这里四季分明,气候宜人,风景秀丽,被誉为“上帝的后花园”,是良好的旅游度假胜地。此外,这里还盛产葡萄酒和矿泉水,被认为是葡萄酒的发源地。

  格鲁吉亚是古丝绸之路和现代欧亚走廊必经之地,拥有3000多年悠久的历史和灿烂的文化。

  格鲁吉亚美酒

  近年来,格鲁吉亚与中国的交流越来越密切。习近平主席提出的“一带一路”倡议更是为两国的交往开启了新篇章。

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  2017年,在共建“一带一路”合作的推动下,格鲁吉亚与中国签署了自由贸易协定。该协定已于2018年1月1日生效,格鲁吉亚的葡萄酒、矿泉水等将可以免税进入中国市场,供广大消费者选择。

  进口博览会盛况

  葡萄酒是格鲁吉亚文化和民族的灵魂。

  据考证,1965年考古专家在格鲁吉亚马尔内乌利(Marneuli)镇附近发现了距今8000年前人工培育的葡萄种子化石以及酿酒的器皿,这是迄今为止人类历史上发现的最古老的品种和酿酒器皿。

  你知道吗?格鲁吉亚的语言和文字起源于公元前3世纪,是世界上最古老的文字之一,但是,字母的灵感却是从葡萄藤蔓的弯曲缠绕中汲取的。

  格鲁吉亚还有世界独一无二的陶缶酿酒法——将葡萄汁倒进用黏土烧制而成的特制陶缶里,深埋地下自然发酵。

  2013年格鲁吉亚的陶缶酿酒技术被联合国科教文组织认定为世界非物质文化遗产。