红酒知识

红白葡萄酒分别适合在哪些场合饮用?

来源:中酿国际 点击:79 发布:2019.01.16

  在不同的场合,由于就餐者的喜好和供应的食物不一样,需要考虑选择不同的葡萄酒。那么,在各种场合,哪种葡萄酒才是最佳的出场嘉宾呢?

  一、适合饮用白葡萄酒的场合

  红白葡萄酒分别适合在哪些场合饮用?

  白葡萄酒比红葡萄酒口感更干更清爽,最适合在正餐前饮用。不过,获得了大多数葡萄酒行家赞赏的霞多丽白葡萄酒也十分适合在进行正餐时饮用,它可以搭配多种多样的菜肴。

  总之,在夜晚来临之际,以一杯白葡萄酒来开始一场盛宴是再好不过的选择了。白葡萄酒也非常适用于一些庆典和祝酒场合。

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  二、适合饮用红葡萄酒的场合

  红白葡萄酒分别适合在哪些场合饮用?

  红葡萄酒最适合搭配主菜,一般在就餐进行到一定阶段时才开始饮用。这种酒酒体丰满,可以和丰盛的菜肴达到互补的效果。如果你想要一款能够取悦绝大多数人的酒,那就选梅洛红葡萄酒吧。它既有一定的酒体,又具有一定的清新度,是大多数菜肴的绝配,尤其适合搭配猪肉、羊肉和家禽类食物。

  在另一些场合,你可能想要同时提供红葡萄酒和白葡萄酒。这样的话,你可以提前拿一些酒的样品请客人品尝一下,让他们挑选出最喜欢的产品,然后再选购这些产品为自己的宴会增色。