红酒知识

红酒和葡萄酒有哪些区别

来源:中酿国际 点击:107 发布:2019.02.01

  红酒即是葡萄酒,这在日常生活中绝大多数都是这么认为的,其实这种结论只是说对了一半,红酒可以说是葡萄酒,但也并非所有的红酒都是葡萄酒,而红酒也仅仅是属于葡萄酒中的一种罢了。那么在日常生活中如何学会区分红酒与葡萄酒,下面来看看这篇文章,希望对大家有所帮助。

   1、酒体颜色不同

  红酒是葡萄酒中的一种,但两者的区别还是挺大的,红酒与葡萄酒之间颜色有所区别,红酒只是单纯的红色,而葡萄酒则有红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类,所以当你分不清葡萄酒与红酒时,可以从颜色上去分别,这也是最简单的方法。

红酒和葡萄酒有哪些区别

  2、酿酒材料与技术不同

  红酒和葡萄酒除了颜色有多差异,酿造材料以及技术更是不一样,酿造红酒大多数以红葡萄为原料,但也有些红酒是用小麦、甘蔗等其它谷物发酵蒸馏得来的,但是葡萄酒不一样,葡萄酒是以各种品种的葡萄为原材料经自然发酵酿造出来的果酒,因此从所需材料上可以分辨红酒与葡萄酒。

  3、口味不同

  红酒和葡萄酒的口味有很大的区别,红酒分为三种,干红酒没有任何甜的味道,半干红酒有一点点酸甜味道,纯红酒的口感很甜,而葡萄酒的话口味类型差不多,但是喝起来比红酒更加纯正,口感更好,这也是为什么葡萄酒越来越受到大家喜爱的原因。

  红酒与葡萄酒说像不像,但不像也像,但是如果仔细去品味,红酒与葡萄酒还是有所不同的,总之一句话,红酒属于葡萄酒,但不代表所有的红酒都是葡萄酒。如果您觉得小编写的还不错,不妨点个赞分享一下吧,您的支持是小编最大的动力。