红酒知识

进口红酒瓶上的中文背标包含哪些信息

来源:中酿国际 点击:49 发布:2019.05.09

  葡萄酒现在被越来越多的人喜爱,而对于那些比较喜欢观察事物的人来说,肯定发现过进口红酒瓶上贴有中文背标,而这一举措对于很多不太懂红酒的人来说,以为这并非是进口红酒,其实并不是这样,今天我们来讨论进口红酒瓶上的中文背标一般包含哪些信息。

  根据《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,进口葡萄酒中文背标必须包含以下内容:

  1. 强制标示内容:即“国家检验检疫局”规定必须显示在中文背标上的内容:

  (1)酒名称:应在背标的醒目位置,清晰地反映正标中所显示的所有关于此葡萄酒真实内容,酒庄或酒品名+葡萄品种。

  (2)配料清单:一般以“原料与辅料:葡萄汁,二氧化硫”的形式呈现。

  (3)酒精度:如,13%vol。

  (4)生产商名称和地址、进口商的名称和地址。

  (5)日期标示:这里所指的日期标示为灌装日期,如图2016年1月18日。

  (6)贮存条件:如,室温避光卧放或倒放。(这里不是真正专业教你方法,而是相关部门给出的标准)

  (7)净含量:标准瓶为750ml。

  (8)警示语:过量饮酒有害健康(强制标示)。

1557391098602186.jpg

  2. 强制标示内容的免除

  有些进口葡萄酒的背标上还会出现:“保质期:10年”这样的字眼,而有些进口葡萄酒则没有标示保质期。这是怎么回事?

  其实,根据商检局的规定规定,葡萄酒和酒精度超过10%vol的其它饮料酒可免除标示保质期。

  但是,由于中国人对葡萄酒接触并不多,因此会由此及彼地从牛奶保质期想到葡萄酒保质期,不少消费者认为,没有标示“保质期”就是不合格的产品,为了让消费者买得放心,一些生产商开始标示保质期。

  但从专业人士以及相关报道表示,标注保质期的是误区,更容误导消费者对葡萄酒质量的误解。只要在规定的温度,和适合的储存环境下,葡萄酒能长期保质。

  3. 非强制性标示内容:即可标可不标示的内容

  (1)产品类型:可以标示葡萄酒的类型和含糖量,如“干”、“半干”、“半甜”和“甜型”,或者标示其含糖量。

  (2)产品的条形码:也就是对应**产品的编号代码,是产区进入超市的时候必须要有条形码。为了让酒品更加正规,有可追溯性,一般要求必须有条形码

  (3)二维码:能让消费者在这可以的社会迅速方便的获取产品所有内容。

  (4)公司的Logo或标语。

  (5)批号。

  (6)饮用方法:如有必要,可以标示容器的开启方法、饮用量、饮用方法等对消费者有帮助的说明。推荐采用标示“孕妇和儿童不宜饮酒”等劝说语。

  (7)能量和营养元素。