红酒知识

红酒好处多,但要谨记“喝酒三不吃”,“酒后三不喝”

来源:中酿国际 点击:98 发布:2019.10.17

  对于爱酒的朋友们来说,一年四季都是喝酒时。春天喝酒寻欢,夏天喝酒释闷,秋天喝酒解愁,冬天喝酒取暖,白天喝酒礼节,晚上喝酒爱好。酒不是万能的,但没有酒是万万不能的。

  酒,是一种特殊的饮料,由于酒精的作用,人们在入口下喉时就能感受到它的甘美芳冽和辛辣刺激,而且入肠下肚后,还会感到浑身温热,肢体松弛,神经兴奋,精力增长。除了心情上与季节契合,喝点酒对养生也是大有好处。

  然而,酒又是一柄双刃剑。如果饮酒不加节制,滥饮猛喝,或者搭配的食材不当,就会损害身体健康。

  喝酒的两大好处

  增强人体防御功能

  尤其是红酒,红酒里面含有维生素ABCDE,并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素,对人体有很有好处。

  而白酒中也有吡嗪类,萜烯类,内酯类,呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。这些生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏,从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。

  调节和滋补身体

  正如老话说得好:酒是粮食精。用粮食酿造的酒,正是从五谷杂粮中提取出来的精华。

  酒在自然的发酵过程中,吸天地之灵气,与自然之气融为一体。秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。

  因此,适量地饮酒,吸取来自大自然的酿造精华,对人身体的调节和滋补非常有利。

红酒好处多,但要谨记“喝酒三不吃”,“酒后三不喝”

  健康喝酒,谨记喝酒三不吃

  不吃镇静药、安眠药或抗过敏药

  和酒一起服用,会使中枢神经受到抑制,轻则出现神志恍惚,昏昏欲睡,身体活动不协调;重则使抑制加深,呼吸困难,昏迷,血压下降。

  不吃熏腊食品

  因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。

  不吃榴莲

  榴莲含有硫的化合物,吃榴莲再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。

  健康喝酒,谨记酒后三不喝

  不喝碳酸饮料

  当酒和碳酸饮料(包括汽水、可乐、雪碧等)在体内掺和后,迅速进入胃肠,会产生大量二氧化碳,刺激胃黏膜,减少胃酸分泌并影响消化酶产生。患有肠胃病的人如果同时喝,有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。

  ②不喝咖啡

  酒精与咖啡同饮,可加重对大脑的伤害,并刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管负担,造成的危害超过单纯喝酒的许多倍,甚至更容易危及生命。

  ③不喝胡萝卜汁

  胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,在肝脏酶的作用下,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。胡萝卜不宜做下酒菜,也不易在酒后喝胡萝卜汁,酒前喝也不行,以免危害健康。