红酒知识

喝红酒的几大误区,你有中招吗?

来源:中酿国际 点击:84 发布:2019.11.15

  误区一:觉得真的进口红酒都很贵,店铺卖的几十块钱的酒都是假酒

  其实红酒也有低端,中端,高端的产品,从几十块钱到几千块钱的红酒都有,市面上主流通的产品还是100元以内的,这个价位的红酒都是非常不错的

  现在市场上调制的假酒、国内灌装的葡萄酒都已经非常少见了。正规渠道你能买到的进口葡萄酒,都是纯正的进口货。换句话说:你能喝到假冒伪劣红酒的概率,比喝到地沟油的概率低太多太多。现在市场上调制的假酒、国内灌装的葡萄酒都已经非常少见了。正规渠道你能买到的进口葡萄酒,都是纯正的进口货。换句话说:你能喝到假冒伪劣红酒的概率,比喝到地沟油的概率低太多太多。

  误区二:喝红酒要小口喝,大口喝都会土鳖

  这个说法其实完全不对的,喝酒还是要看当时的氛围,大家豪爽的性格其实一口干了也没有大问题。

  而且在比较专业的品酒环境,其实一口喝掉也是正常的,如果量太小,无法充满整个口腔,你品尝到的味道都不是全面的。

  喔,你说到干杯。兴之所至,开怀畅饮,有何不可。

喝红酒的几大误区,你有中招吗?

  误区三:红酒都要喝大牌,没有听过的牌子都不能喝

  大品牌的酒肯定是好酒,但是好酒未必就是你喜欢喝的味道。越是大品牌的红酒,其实是性价比越低的,酒的很大成本是放在品牌宣传上面。打个比方,你能500元买到大品牌的红酒,你就能用300元喝到同样品质的其他酒。

  误区四:喝红酒的时候,都要醒酒一段时间

  这个不能全部概括掉,如果不是专门喝酒的人,市面上买的大部分红酒都是不需要醒酒的(不是专门喝红酒的人,肯定不会去买太高价位的酒)

  这种中低端的红酒的确是不适合醒酒,而且还需要在短时间内喝完才最好,隔了一段时间酒质已经完全变了

  误区五:好的红酒一定需要挂杯

  酒与水不同,分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力,使酒液不会很快地落下,这便称之为挂杯

  但是要形成挂杯其实方法非常多,最简单的方法只要在酿制葡萄酒的时候,提高酒的甜度就能实现很好的挂杯效果,但是这样就葡萄酒的质量大家就可想而知了。

  为什么有挂杯就是好酒这种说法呢,因为挂杯的红酒普遍甜度都比较高,酒体会比较柔顺好入口。大家普遍对好酒的定义就是柔顺,好入口。那慢慢的大家就会认为挂杯的就是好喝的酒。